Главная / Статьи / Животноводство (страница 3)

Животноводство

Инновационные подходы в технологии переработки мяса яка

yaks

В структуре мясного скотоводства Казахстана яки не занимают значимую долю. Однако на потребительском рынке популярность мяса яка как одного из деликатесных, эксклюзивных и органических продуктов продолжает расти.

Читать далее »

Структура и рационы кормления высокопродуктивного скота голштинской породы

korm

По данным статистики, средние надои молока на одну корову за лактацию в Республике Казахстан за последние два года по сельхозпредприятиям составили около 3 800 кг. В личных подсобных хозяйствах этот показатель равен 2 300 кг, в крестьянских и фермерских хозяйствах – 1 800 кг.

Читать далее »

Программа по породному преобразованию общественного стада КРС

1436198468_cow.jpg

С началом реализации в 2011 году программы «Развитие экспортного потенциала мяса КРС» в нашей стране появилось множество фермерских хозяйств, специализирующихся на воспроизводстве крупного рогатого скота мясного направления.

Читать далее »

Разведение скота калмыцкой породы в Казахстане

1431081862_kalmyk1.jpg

Недавно в Алматинской области состоялось заседание Республиканской палаты калмыцкой и галловейской пород мясного скота, созданной в 2012 году, с участием вице-министра сельского хозяйства Гульмиры Исаевой, ученых Казахского НИИ животноводства и кормопроизводства, а также членов Палаты – руководителей фермерских и крестьянских хозяйств нескольких областей республики.

Читать далее »

Молочное козоводство

1424003771_foto1.jpg

Козы в самолете АН-12. Вылет в Атырау из Сербии   Молочное козоводство – новая перспективная отрасль животноводства в сельском хозяйстве Казахстана.   Пару лет назад в Махамбетском районе Атырауской области по инициативе главы региона Бактыкожи Измухамбетова было создано племенное козоводческое хозяйство «Сарайшык», которое расположилось в 40 километрах от областного центра. ...

Читать далее »

Развитие откормочных площадок

1424007743_korovi1.jpg

В Павлодарской области строится крупнейшая в стране откормочная площадка.   Откормочные площадки – одно из звеньев цепочки развития экспортного потенциала мяса крупного рогатого скота в Казахстане. Именно на таких откормочных пунктах животноводы доводят скот до нужной, товарной кондиции. В Павлодарской области в 2014 году начали реализовывать подобный масштабный проект. Откормочная ...

Читать далее »

Молочные реки

1429528897_milk1.jpg

В Республике Казахстан набирает обороты промышленное производство молока.   Развитие молочного рынка в нашей стране имеет свои специфические особенности. В настоящее время, по данным статистики, производство сырого молока преобладает в личных подворьях населения и на мелких фермерских хозяйствах, что отражается на уровне развития сырьевых зон, а также самым серьезным образом ...

Читать далее »

Производство молока в Алматинской области

1421777367_milk1.jpg

В молочном скотоводстве Алматинской области, согласно данным Агентства Республики Казахстан по статистике и областного Управления сельского хозяйства, с начала 2000-х годов наблюдается тенденция поступательного развития.   По численности крупного рогатого скота сельскохозяйственные формирования региона в 2013 году вплотную приблизились к показателю дореформенного периода: 858,3 тыс. гол в 2013 году против ...

Читать далее »